奶茶貓咪愛亂想

[沙鹿]沐浴在陽光下的巷弄美食～Dolf Ru Cucina

因我們約５人聚會

對Dolf Ru Cucina餐廳而言

算多人聚會為“無菜單料理”

但老板會先跟你討論菜單內容

所以一切憑想像

很俗～的我沒吃過

害我超期待的

就讓小編我們看看會吃到什麼料理摟！！！

少數人用餐也是預約制的喲（有菜單）

看了許多部落客的介紹搞得我～心癢癢

雖然電話超難打（已打過４次

但就在附近的美食怎麼能不去看看ㄋ～ＧＯ～～～

一進屋子內入眼簾

印象最深刻的就是如溫室般的用餐環境

就如同在沐浴在森林般

陽光透過葉片下

輕輕灑落  

意外交織成美麗的愛心～

在這樣的光線下怎麼拍怎麼水～（認真研究愛心中．．．．我轉．轉．轉．．．

就連玩手機的手機控

“青菜”拍拍也～水呷～

認真拉拉熊

有圖有真相 怎麼拍怎麼水

光線對摟～一切就對摟！！！（我只是用手機拍而已ＸＤＤＤＤ

蛤蠣巧達濃湯

湯的鮮度－靠的是蛤蠣帶出海洋的鹹～

”蛤蠣料超多“（本人第一次在西式餐廳喝這麼多料的湯）

很愛喝湯的我  還覺得可以多一些蔬果的甜味～

帶出更多海鮮的鮮味～美味就更上一層樓摟～

挖～～～真令人驚豔 

填餡香料烤雞佐香蔬菜水果馬鈴薯～本人超愛～”雞“推！！！ 

這光線就像是沐浴在陽光中在做ＳＰＡ的馬殺雞

美麗的畫面 色 香 味 俱全 （流口水摟．．．．．

外烤香酥 肉汁超．．．軟“嫩“

沒想到裡面料跟蘋果～超麻吉（第一次吃到蘋果入菜後不噁心 還這麼好吃ㄉ 

最．．．就經典的就是餐盤內的流出來湯汁摟！！！

看似油膩 喝起來卻只有蔬果的清甜～真是太好喝摟

 連打包回家 隨便拌個飯或麵 都是人間美味呀～

廣受大家好評～西班牙海鮮燉飯

帶有淡淡咖哩的燉飯～

最厲害的是竟然還吃得到“干貝”～有亮點

據主廚桌邊介紹

是真的是用義大利長米～由生米加入高湯慢慢煨煮才成就這道菜

其實在台灣很難吃到好吃的西班牙海鮮燉飯～算是值得一試

瑪格麗特手工PIZZA

接近薄餅麵皮但是是脆的～喜歡香脆口感的人可以嘗試看看

白醬海鮮培根盧筍義大利麵（本人超愛白醬～即使很飽還是要吃）

依然用料實在～超澎湃的拉～

 這道菜本來擔心太後面才出～又吃很飽應該吃不下

但濃郁而不膩的白醬

搭配煎到恰到好處的培根肉香

新鮮盧筍蔬菜的輕甜

整的就是完美～～大推

綜合蔬果沙拉～

看得出來非常用心結合時下盛產水果

有黃色奇異果~是金ㄟ

還有西洋甜桃唷

但萵苣時下蔬果的尾聲～略帶苦味～但整體依舊美味

 照片友人非常喜歡右下紅色醬料～

 （如果可以打包這醬的話 我想他們也不會放過ＸＤ）

綜合拼盤 

上－檸檬塔 甜中帶酸 ～也是有喜好者（偏酸）只可惜我們大多愛好甜食ＸＤ

右－男生口中的說那個．．．瑪德蓮  ～口感像是－檸檬派

下－酥鬆棉花口感馬林糖

        像是硬版的棉花糖 但吃起來卻有點想馬卡龍 這個我喜歡

想看看有多銷魂

舌尖上的美食

就讓我們不藏私～感謝友人不計色相演出

從講究當天食物採買選購

講究烹煮方式～（那隻雞前一天醃製塞料～還要烤就知道

客人用餐時間

掌握客人每道菜最佳品嚐時間

用料非常實在看照片就知道摟

堅持給客人最新鮮的食物

分量足夠 大致上都還可能吃不完 

只是不知道是不是我們太能吃還是太好吃摟

所以幾乎沒打包啥密ＸＤ

此次整體用餐費用約 ５５０／一人 （不用服務費）

好喝紅茶贈送一壺（茶葉等級算是很不錯ㄉ ）

整體下來可以非常感受到老板以及老板娘用心程度~

雖然沒吃到我最期待的“明太子義大利麵”

就留給下次的到訪摟～

希望可以吃到更多創意且用心的料理

想吃重點是要預約喔！！！

Dolf Ru Cucina 粉絲團

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小提醒 請在營業時間打電話喲～不然是沒有人會接滴喲！！！

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